Ghé thăm bất kỳ quầy bar có uy tín, bạn có thể thấy rằng lòng trắng trứng là một thành phần trong một vài loại cocktail, bao gồm cả các loại nước ngọt. Lòng trắng trứng tạo ra một kết cấu mượt mà nằm trên đỉnh của ly cocktail sau khi được lắc mạnh. Bạn sẽ không nếm được vị của trứng, vì nó chỉ được dùng tạo thêm phần bọt hoàn hảo. Tất nhiên, bạn có thể bỏ nó ra nếu bạn muốn.
JACK SOUR
GIỚI THIỆU
Thành Phần
Jack Daniel’s Old No.7 ® : 50 ml
Fresh lemon juice : 25 ml
Simple syrup : 15 ml
2 Dashes Angostura® bitters
1 Egg white
Công Thức
- 1/2 fill a cocktail shaker with cubed ice
- Add all ingredients and shake vigorously for 20-30 seconds
- 1/2 fill a rocks glass with cubed ice
- Strain the liquid into the glass
- Add orange slice and cherry to garnish
Bình Luận